Blogagem Coletiva - Post 6

Bom dia, Bom dia!!!!O Tema da Blogagem Coletiva de hoje eu simplesmente amei! São receitas com Ingrediente Mágico: CHOCOLATE!Pensei em postar a Torta de Sorvete desse post aqui, mas decidi fazer uma receita nova.

Pavê de chocolate preto e chocolate branco

Essa foi uma das sobremesas do aniversário do Leo, que alías não postei as fotos até hoje, porque ele que ficou com a máquina na mão e não tirou as fotos daquele nosso jeitinho p/ colocar no Blog. Vai ficar p/ próxima!:/

A receita original veio daqui

Ingredientes

Creme branco:

01 barra de 180g de chocolate branco (usei chocolate branco de confeiteiro)

01 cx de creme de leite

 1 copo de 200 ml de leite

1 colher de sopa de amido de milho

Creme preto:

1 lata de leite condensado

5 colheres de sopa de achocolatado (usei Toddy)

1 colher de sobremesa de margarina

1 copo de 200 ml de leite

1 colher de sopa de amido de milho 

Na receita original tem ainda a cobertura, mas não fiz.

Para montagem:

Aproximadamente 1 copo de 200 ml de leite (eu esqueci de molhar os biscoitos kkkkk)

1 1/2 de biscoito tipo maizena ( eu usei champagne, não foi nem um pacote todo).

Modo de preparo

Creme branco

A receita original manda derreter o chocolate branco em banho-maria  junto com o creme de leite. eu derreti no microondas.

Depois do chocolate derretido, misture a colher de amido de milho no copo de leite e adicione ao chocolate derretido, ficará com uma textura tipo mingau.

Reserve.

Creme preto

Misture em uma panela o leite condensado, a margarina e o achocolatado.

Mexa até obter um brigadeiro mole.

Adicione o amido de milho, dissolvido no copo de leite.

Misture até obter um creme parecido com um mingau, sem deixar muito consistente.

Reserve.

A corbetura eu não fiz, se desejar fazer clique lá em cima na receita original.

Montagem

Em um refratário intercale uma camada de biscoito, molhado no leite (não façam como eu, que não molhei), mas não deixe ficar mole, uma camada de creme branco e uma camada de creme preto.

Finalize com a cobertura.

Deixe esfriar e coloque no congelador por 1 hora.

Depois de servir conserve na geladeira e não no congelador.

E p/ dar um toque final eu coloquei choco ball.Ficou maravilhoso e mesmo esquecendo de molhar o biscoito no leite o pavê ficou molhadinho! Delícia!

Chocolate preto e branco na mesma receita!MARAVILHOSO.

Esta receitinha faz parte da mega Blogagem Coletiva, das amigas Lari, Lidi eMila. Passem lá p/ ver as receitinhas.

Um dia maravilhoso p/ vocês!