Gelatina com leite condensado

Bom dia!!!

Essa receitinha não chega a ser uma receiiiita rs mas é bem gostosinho e simples.

É só fazer a gelatina do modo normal e deixar esfriar um pouquinho e logo depois bater com o leite condensado!! Eu faço duas gelatinas, p/ uma lata!!! É muito gostosinho, rápido e fácinho!

Frango Cremoso

Olá,

Essa receita foi meu cunhado que me apresentou, é gostosa, fácil e rápida de fazer, ideal p/ aqueles dias que você quer algo gostosinho e rápido e com cara de incrementado rsrs

Ingredientes

peito de frango

01 pacote de sopa de cebola

Requeijão

Milho

Batata Palha

Olha, eu fiz tudo no olho mesmo, por isso não coloquei quantidades.

Faça o frango no modo de sua preferência. Depois arrume-o em um refratário. Bata no liquidificador todos os outros ingredientes, menos a batata. Jogue tudo em cima do frango e leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos.

Depois é só colocar a batata por cima e servir com um arrozinho!!!!

Fica realmente uma delícia!!!

Espero que vocês gostem e se fizerem me contem tá!

Um lindo domingo!

Pavê de Bis

Boa tarde. Hoje venho compartilhar com vocês uma receita que fiz de Pavê de Bis!

Ingredientes

01 Colher de sopa de Maizena

01 Lata de leite condensado

01 Lata de creme de leite

01 Medida de leite (lata)

02 cx de Bis(Usei 1 no creme e 1 p/ decorar)

01 Colher de sopa de manteiga

01 Pacote de biscoito maizena (eu não cheguei a usar 1 pacote, deu e sobrou)

Leite p/ umedecer os biscoitos

Modo de fazer

Dissolva a maizena no leite e adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture até ficar homogêneo.Junte a manteiga .Leve ao fogo brando até engrossar.

Deixe esfriar. Junte  o Bis esfarelado (somente 1 cx)

Em um refratário monte uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

Cubra com metade do creme,cubra com mais uma camada de biscoito umedecido no leite,cubra com a outra metade do creme.

Jogue a outra cx de Bis esfarelado em cima p/ decorar.

Leve a geladeira para esfriar.

Essa foi mais uma receitinha de Pavê.

Fiz pavê aqui e aqui.

Uma noite maravilhosa a todos!

Costela Suína

Bom dia!!! Hoje meu Blog está participando da postagem "Apenas homens na cozinha" no Blog cozinha de mulher. 

A Sheila postou que os homens teriam seu espaço p/ mostrar suas receitas e o meu marido se animou e pediu que eu enviasse uma receita que ele fizesse, dias depois cheguei em casa e ele estava preparando essa delícia p/ o post!

Costela ao Molho Barbecue

Ingredientes

Costela Suína (Vende inteira em alguns mercados)

02 dentes de Alho

01 Cebola 

4 colheres de sopa de açúcar

Molho de tomate com Ketchup - 250g. 2 partes de molho para 1 parte de ketchup

Folha de louro à gosto

Cravo à gosto

Refrigerante de cola  de 50 a 100ml

Óleo

Sal à gosto

Pimenta do Reino à gosto

01 Tablete de Carne

150 ml   de vinagre de vinho tinto 

1/2 colher de sopa de pó de Café 

Modo de Preparo

Molho

Com a panela quente adicione óleo. (Fogo alto)

Coloque o alho e a cebola para dourar.

Em seguida coloque o vinagre de vinho tinto

Deixe ferver para evaporar o álcool

Adicione açúcar misturando bem. (Fogo médio)

Adicione o molho de tomate com ketchup.

Em seguida coloque o cravo e a folha de louro.

Adicione o refrigerante de cola e deixe evaporar os gases.

Coloque sal e pimenta do reino a gosto.

Adicione o tablete de carne e misture.

Em seguida adicione meia colher de sopa de café.

Deixe ferver até ficar com uma textura um pouco mais liquida que a de um ketchup.

Costela

Pré-aqueça o forno a 170º graus durante 15 minutos.

Em um recipiente separado, coloque a costela e jogue o molho por cima.

Espalhe bem o molho sobre a costela.

Faça uma embalagem de papel alumínio e deixe fechado. Se sobrou molho, você pode adiciona-lo por cima da costela antes de fechar a embalagem.

Leve ao forno e aumente a temperatura para 200º graus e deixe 1 hora para cada quilo de costela. 

 receita retirada do site: www.webamilanesa.com.br

Agradeço a Sheila que é sempre muito gentil comigo, tanto nas visitas, quanto nos e-mails que trocamos e convido vocês a visita-la, pois o seu blog é cheio de coisas gostosas rs

É gente a mamata por aqui acabou. Amanhã já volto ao trabalho. Foram cinco dias em casa descansando, mas tá bom né?Não tenho do que reclamar.
Uma ótima quarta-feira de cinzas p/ todos!

Batata Rostie

Boa noite!!Contando os dias p/ o carnaval!! Vocês devem estar achando que eu adoro carnaval né?Não eu não gosto! Eu gosto de ficar em paz, descansando e é isso que vou fazer! Esse ano não vou viajar, ano passado também não viajei. Meu marido estava de plantão e esse ano também está, quase todos os dias, então nada de viagem.Vou ficar na casinha, aliás tenho vários planos p/ esses dias em casa!! Em breve vou ter novidades se Deus quiser!!:)

Hoje trago uma receitinha feita pelo meu marido!Eu sempre comento que ele vai p/ cozinha...aí está a prova rs

Batata Rostie

A receita original veio daqui com pequenas mudancinhas. Ficou uma delícia, só achei um pouquinho oleoso. A dica é não colocar óleo na hora de fritar ou colocar o mínimo possível. Tem também Batata Rostie assada que acho uma melhor opção.

Gostaram?

Em breve mais receitas do marido!!!

Pavê de Paçoca

Boa tarde pessoal! Hoje trago uma receitinha, ou melhor mais uma receitinha de Pavê!Acho tão fácil fazer e dá p/ inventar muitos sabores!

Ingredientes

01 Colher de sopa de Maizena

01 Lata de leite condensado

01 Lata de creme de leite

01 Medida de leite (lata)

10 paçocas esfareladas(Usei 5 no creme e 5 p/ decorar)

01 Colher de sopa de manteiga

01 Pacote de biscoito maizena (eu não cheguei a usar 1 pacote, deu e sobrou)

Leite p/ umedecer os biscoitos

Modo de fazer

Dissolva a maizena no leite e adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture até ficar homogêneo.Junte a manteiga e a paçoca esfarelada (somente 5) .Leve ao fogo brando até engrossar.

Deixe esfriar.

Em um refratário monte uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

Cubra com metade do creme,cubra com mais uma camada de biscoito umedecido no leite,cubra com a outra metade do creme.

Jogue as outras 5 paçocas esfareladas em cima p/ decorar.

Leve a geladeira para esfriar.

 Esse pavê fiz p/ o reveillon, modéstia à parte estava maravilhoso.
Tem mais pavê aqui e aqui.

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Hoje é o aniversário de uma das pessoas mais importante da minha vida: Minha Mãe!
Devo tudo a ela! Minha vida, minha infância.... minha felicidade! Minha mãe sempre fez e faz tudo por mim, sem medir nenhum esforço!
Peço a Deus muitos anos de vida p/ ela e agradeço por tê-la ao meu lado durante minha vida, sempre me guiando, apoiando, dando bronca quando julgou necessário!
Amo, amo, amo muito!!!
 

Pavê de Prestígio

Olá pessoal!!! Hoje trago uma receitinha que peguei no Tudo Gostoso e que fez o maior sucesso no dia 25 lá na casa da sogra!

Ingredientes

01 Colher de sopa de Maizena

01 Lata de leite condensado

01 Lata de creme de leite

01 Medida de leite (lata)

50g de coco ralado fresco (eu usei o de saquinho)

01 Colher de sopa de manteiga

02 Colheres de sopa de chocolate em pó

01 Pacote e 1/2 de biscoito de maizena (eu não cheguei a usar 1 pacote, deu e sobrou)

Leite p/ umedecer os biscoitos

Chocolate granulado p/ decorar( eu usei outro pacote de coco ralado também)

Modo de fazer

Dissolva a maizena no leite e adicione o creme de leite e o leite condensado. Misture até ficar homogêneo.

Divida a mistura em duas partes iguais.

Na primeira metade junte o coco ralado e metade da manteiga. Leve ao fogo brando até engrossar.

Deixe esfriar.

Na outra metade junte o restante da manteiga e o achocolatado em pó.Leve ao fogo brando até engrossar.

Deixe esfriar.

Em um refratário monte uma camada de biscoitos umedecidos no leite.

Cubra com metade do creme de chocolate, cubra com mais uma camada de biscoito umedecido no leite,cubra com metade do creme de coco.

Repita a operação, terminando com creme de coco e sempre intercalando com biscoitos umedecidos no leite.

Jogue o chocolate granulado por cima p/ decorar. (eu coloquei coco ralado também-1 pacote)

Leve a geladeira para esfriar.

Receita original aqui

Espero que vocês tenham gostado.

Uma tarde maravilhosa p/ todos. 

Farofa delícia

Olá pessoal, hoje trago uma farofa delícia p/ compartilhar com vocês!Lá em casa não falta a bendita!

Essa farofa é aquela com "tudo" dentro. Sabe aquelas coisas que você tem na geladeira?Foi tudo no "olhômetro" rs 

 

Usei:

1/2 Lata de Milho

1/2 Lata de Ervilha

100g de peito de peru cortadinho

02 dentes de Alho

01 Cebola

04 Ovos

01 Banana

Farinha de mesa

Como fiz:

Dourei o alho e a cebola juntos, depois quebrei os ovos e misturei tudo e deixei cozinhar um pouco. Juntei os outros ingredientes, menos a farinha e deixei cozinhar mais um pouco, sempre mexendo. Acrescentei a banana cortada em rodelas e por último coloquei a farinha de mesa, não coloquei muito, não gosto de farofa com muita farinha, se é que me entendem rs

O cheiro fica enlouquecedor!

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

Boa tarde pessoal! Hoje trago p/ compartilhar com vocês essa delícia!!!Esse bolo foi minha participação na festa do fim do semestre do curso de inglês.Não sabia o que levar e me pediram p/ levar um bolo de cenoura e segundo as meninas do curso, não podia faltar a cobertura de chocolate!Pedido aceito! Eu fiz!

Ingredientes

1/2 xícara de chá de óleo

03 cenouras médias raladas

03 ovos

02 xícaras de chá de açúcar

03 xícaras de farinha de trigo (eu já uso farinha de trigo com fermento, cajo a sua seja sem fermento, adicione a receite 01 colher de sopa de fermento em pó)

Cobertura

01 lata de leite condensado

01 colher de sopa de manteiga

03 colheres de chocolate em pó ou achocolatado 

Modo de fazer

Bata todos os ingredientes no liquidificador por uns 5 minutos.

Pré aqueça o forno (180º)

Deixe assar por 40 minutos aproximadamente.

Cobertura

Misture os ingredientes, leve ao fogo e faça o famoso brigadeiro e jogue por cima do bolo.

Se desejar decore com chocolate granulado.

Prontinho!

Gente tá um clima tão gostoso de Natal né?Muito bom! Amanhã teremos nosso amigo oculto do trabalho e sábado vai rolar casa da sogra e ficarei em casa quase uma semana!!!

Fiquem com Deus e aproveitem muito o fim de semana!

Salpicão de Frango

Boa noite pessoal! Trago uma comidinha leve e gostosa e fácil de preparar! Eu usei:

Ingredientes

 500g de Peito de frango desfiado

01 lata de milho

03 cenouras raladas

300g de peito de peru cortados em cubinho

Passas à gosto

Maionese (usei a light) 

Batata palha à gosto

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes.

Prontinho!!

Sirva com arroz branco e salada se preferir!

Uma semana cheia de coisas boas p/ todos!

Strogonoff de Frango

Olá pessoal!!! Hoje compartilho com vocês o meu Strogonoff de Frango que é uma comida fácil, rápida, simples e eu acho uma delícia, embora todos já saibam a receitinha...aí vai:

Ingredientes

1 kg de frango cortado em cubinhos

01 lata de Champion

02 dentes de alho

01 cebola

Molho de tomate á gosto

Katchup á gosto

Mostarda á gosto

Molho inglês á gosto

02 colheres de maizena

01 lata de creme de leite

Modo de fazer

Doure o frango com alho e cebola. Acrescente água e Champion e deixe cozinhar. Acrescente molho de tomate, o Katchup, a mostarda e o molho inglês. Junte duas colheres de maizena e mexa até ficar consistente. Junte o creme de leite e mexa até ferver.

Sirva com batata palha, arroz branco e uma saladinha!

Prontinho!!

Agora deixa eu contar a história triste...

Na verdade esse foi o segundo Strogonoff de frango que eu fiz na mesma semana, porque o primeiro ... 

Meu marido pediu que eu fizesse um Strogonnoff, porque viriam dois amigos dele aqui em casa! Fui toda boba fazer, montei uma mesa fofa p/ agradar os marmanjos rs, porém eu ainda não estava com fome, deixei ele com os amigos todos bobos na sala...quando enfim senti fome, advinhem???? Isso mesmo não tinha NADA!!! E o Leo ainda virou p/ mim e disse assim: Sério que você não comeu?Achei que tinha almoçado antes de todos!! grrrrrrr

Só de raiva fiz outro Strogonoff porque eu simplesmente estava com muita vontade!

Agora quando vier os amigos dele aqui, vocês podem ter certeza que eu serei a primeira a me servir! rsrs

Vi no Blog da Tami uma dica muito legal que eu comecei a colocar em prática hoje e até o momento está me ajudando bastante, que é montar o cardápio da semana e assim você não se enrola. Eu sempre que chegava em casa ficava pensando o que fazer p/ o jantar ou não ficava tão satisfeita com o que eu tinha descongelado as pressas no dia anterior. No fim de semana passado fiz o cardápio da semana toda e achei que foi muito mais fácil!!

Hoje tem comidinha na casa da mamãe e amanhã é sexta!!!

Um ótimo dia p/ vocês!

Pasta de Frango

Olá pessoal, trago hoje uma ótima pedida p/ esse calorão que anda fazendo, além de ser leve e saudável, é uma receitinha simples, fácil de fazer e fica uma delícia, vira e mexe eu faço e adoro, com um suquinho geladinho então, fica muito bom! 

 Ingredientes

Frango cozido desfiado

Milho em conserva

Azeitona

Maionese (Uso sempre a light)

Mostarda

Pão de fôrma

Só misturar tudo e servir no pão de fôrma de sua preferência. A quantidade de cada ingrediente eu faço a olho mesmo.

Espero que gostem!

Bom Domingo p/ todos!

Muffins Salgados

Hoje venho compartilhar uma receitinha que vi no blog da Lari e fiquei muito a fim de fazer! Fiz! E ficou uma delícia!

Saindo do forno

Muito delícia!!!!!!

Ingredientes

02 xícaras de farinha de trigo

03 colheres de chá de fermento em pó (eu não coloquei porque minha farinha de trigo já vem fermentada)

01 colher de chá de sal

02 colheres de sopa de açúcar

01 ovo

01 xícara de chá de leite

1/4 de xícara de chá de óleo

100g de queijo e 100g de presunto (usei peito de peru)

03 colheres de sopa de queijo parmesão

Modo de fazer

Pré aqueça o forno a 200ºC.

Misture os sólidos em uma tigela, inclusive os ingredientes p/ o recheio.

Misture os líquidos nos sólidos, misture apenas o suficiente p/ os sólidos ficarem úmidos. A Lari postou que o segredo é não misturar muito p/ massa não solar (eu fiquei cheia de medo rs).

Coloque a massa na forminha de cupcake (pode encher).

Ao levar ao forno, coloque uma travessa embaixo da forminhas de cupcake  p/ que não queime o fundo dos Munffins.

Asse por 15 minutos ou até dourar. Muito rápido!

Espero que gostem dessa receitinha, porque eu adorei e pretendo fazer mais vezes, porque além de gostosa é super fácil!

Fiquem com Deus e tenham todos um fim de semana abençoado!

Empadão de Frango

Eu nunca tinha feito Empadão e até que para primeira vez eu achei que ficou gostoso, não tão bonito.

A receitinha veio do Blog da Mila que tirou de outros Blogs. Clique no link p/ pegar a receitinha.

Coloquei Catupiri como podem ver nas fotos abaixo e deu um gostinho todo especial! 

Ficou assim

Eu achei maravilhosa essa receitinha, ficou muito gostoso. Eu senti uma dificuldade de abrir a massa por isso ficou assim igual a um "quebra-cabeça" rs. Desculpem as fotinhas, pois foram tiradas do celular, quando fiz eu tinha emprestado minha câmera, p/ minha mãe. 

Espero que vocês gostem!

Excelente semana p/ todos!

Biscoitos Amanteigados

Quando vi essa receita no Blog da Lidi, eu achei super fácil e com ingredientes que temos sempre em casa! E ficou assim...

Amanteigados de Coco

E assim:

Amanteigados de Goiabada

Sinceramente? Não ficou como eu esperava, errei em algum ponto que não sei se foi no fermento, cresceu muito, mas não estava ruim, estava gostoso, mas não bonito!!!Mas aqui a gente mostra também o que não dá tão certo!rs

Quando coloquei as bolinhas no forno foi desse tamanho, não sei se deveria ter colocado menor...enfim, quando essas coisas acontecem, sabe o que eu faço?Repito a receita só de raiva rs, é isso aí, vou repetir para ver se vai dar certo!

Receita da Lidi do Amanteigado de Coco, clique aqui e para receita de Amanteigados de Goiabada clique aqui.

A Mayarada também fez. Clique aqui para ver.

Amanhã é sexta e o fim de semana promete,como sempre,porque além de tudo e níver do meu amor!!!!!!!!!!!!!!!!Depois posto tudo!

Amanhã tem Pequenas Felicidades!!

Maravilhosa quinta-feira para todos!

Bolo de fubá com goiabada

Como já era esperado meu fim de semana foi muito gostoso.

Fui a uma Festa Julina dos amigos da minha mãe, onde fiquei encarregada de levar o Bolo de fubá e lembrei que já havia pego essa receita no Blog CasaCorpoeCia.

Receita

Ingredientes

03 ovos

01 xícara de leite

01 xícara de farinha de trigo

01 xícara de fubá

01 xícara de óleo

01 1/2 xícara de açúcar

01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer

Bati todos os ingredientes na batedeira ao invés do liquidificador e antes do bolo ir ao forno passei a goiabada na farinha de trigo e joguei dentro e ficou assim:

Modéstia a parte meu bolo foi muito elogiado.

E assim foi o fim de semana entre outras delícias, e eu já espero o próximo findi,com direito a mais festinhas.

Uma excelente semana a todos

Beijos

Pudim de geladeira

(Receita original)

Essa receita é super, mega, ultra fácil de fazer e o que eu mais gostei é que não vai ao fogo. Muito prático e uma delícia!!

Receita

Ingredientes

01 lata de leite condensado

01 lata de leite

01 lata de creme de leite

01 cx de maria mole

1/2 copo de água

Modo de preparo

Coloque a água numa panela e misture o pó da maria mole.

Leve ao fogo até ferver

Junte os outros ingredientes e bata tudo no liquidificador por 5 minutos.

Coloque em uma forma com um buraco untada com calda (açúcar e água)

Deixe na geladeira por 4 horas

Muito bom para fazer no fim de semana

Fica com gostinho de Flan :)

Façam porque vale a pena, da próxima vez vou dobrar a medida, pois esse não deu nem pro cheiro.

Boa semaninha p/ vcs!

Omelete de microondas

Ontem eu estava com uma vontade de comer omelete e fiz assim:

Bati 5 ovos,meio copo de leite, 1 colher de sopa de amido. No recheio eu usei: cebola à gosto, salsinha à gosto, queijo ralado à gosto, salsicha picadinha, 1 colher de sopa de azeite, sal à gosto,presunto picadinho.Bati tudo e levei ao microondas, olhando de 2 em 2 minutos p/ não queimar.

E ficou assim

Ficou super gostosa e leve

O dia tá lindo hoje, um solzinho maravilhoso, porém estou trabalhando rsrs

Beijos e até mais!

Como prometido...

Torta de Sorvete

Ingredientes

Massa

01 Lata de leite condensado

A mesma medida de leite

03 ovos

01 lata de creme de leite

04 colheres de sopa de açúcar

Calda

5 colheres de chocolate

1 xícara (chá) de leite

Caramelo

10 colheres de sopa de açúcar

meio copo de água

Modo de preparo

Massa

Bata no liquidificador por 5 minutos,1 lata de leite condensado, 3 gemas,o leite , leve ao fogo e deixei ferver até formar um mingau (ralo). Reserve.

Coloque a lata de creme de leite no congelador.

Bata 3 claras em neve (bem firme). Acrescente 4 colheres de açúcar, uma a uma.

Junte o "mingau" a clara em neve e acrescente o creme de leite sem soro.

Caramelo

Em uma fôrma redonda, caramelize o açúcar  no fogo e reserve.

Calda

Dissolva o achocolatado no leite e reserve

Montagem

Na forma caramelada, jogue a calda  de chocolate e por cima a massa, e leve ao congelador por 12 horas

Como prometi ai está a receita da Torta de Sorvete!!!Nota 1000!!!Geladinhaaa, fica uma delícia é de comer toda de uma vez rsrs. O única coisa ruim dessa torta é demorar tanto pra ficar pronta, tem que fazer mesmo de um dia p/ outro não adianta.

Vamos lá curtir o Domingão minha gente e que Julho seja um mês abençoado!!